Vorbei sind glücklicherweise die Tage, in denen Mutter 7 Tage die Woche das Gleiche kochte. Heutzutage wissen die meisten Leute gutes, gesundes Essen zu schätzen und es ist kinderleicht, selbst exotische Zutaten zu besorgen. Doch ein Kochbuch, Zutaten und ein paar hungrige Gäste machen noch keinen Spitzenkoch und nicht jeder weiß mehr alles, was er mal bei Muttern sah. In den Kochschulen in Hamburg kann man Profiköchen über die Schulter schauen, die schnell mit Tipps zum richtigen Schneiden oder der passenden Dekoration eines Gerichtes zur Hand sind. Gemeinsam mit Gleichgesinnten genießt man nach einem aufschlussreichen Küchenevent das exklusive Mahl.
Siehe auch Rubrik: Gastronomie in Hamburg >> Kochkurse
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die Bereutherin
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